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Tra le prime cantine
a rivendicare la
nuova doc Piemonte
MOSCATO SECCO
Profumo intenso e personalità spiccata con un grado alcolico moderato.
Grande bevibilità e versatilità di abbinamento: ideale per l’aperitivo, ottimo con il pesce e la cucina orientale, da provare con formaggi caprini freschi. Si può bere anche molto freddo senza andar a discapito dei profumi.
Siamo tra le prime cantine a rivendicare la nuova doc Piemonte Moscato Secco.
Vinifichiamo il Moscato secco da oltre dieci anni (prima della costituzione della doc).
Filarej è un’area di produzione all’interno della quale abbiamo selezionato i vigneti più vocati per questo tipo di vino, presidiati e curati con particolare attenzione ai dettagli che distinguono una grande uva.
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![](https://www.cantinaalicebc.it/wp-content/uploads/2023/04/filarej-gusto.png)
![](https://www.cantinaalicebc.it/wp-content/uploads/2023/04/filarej-momento.png)